在卢湾区打浦路和徐家汇路交汇处，有一幢漂亮的蓝色玻璃大楼，楼高226米，共52层，这幢建筑是拥有666间客房的浦西最高五星级酒店之一——“仕格维丽致大酒店”。

　　然而近期，这家酒店却悄然换牌为“斯格威大酒店”，曾一夜客房价高达2000多元~3000多元的豪华酒店，竟以三折价揽客，就连酒店内的礼品店也打出了特价招牌。

　　与1年多前的高调开业相比，如今的“斯格威大酒店”显得异常落寞。

　　换牌、降价的背后，其实是管理方——从“传达小弟”做到总裁的“台湾饭店业教父”严长寿麾下的丽致管理集团败走上海滩。台湾的酒店管理模式水土不服？大陆市场竞争太过激烈？团队执行力缺失？到底是什么，导致了严长寿的“败走”？

　　管理模式水土不服

　　因为缺乏经验或市场信心等诸多原因，大多数酒店集团在大陆采取的都是不参与任何投资的纯粹管理模式。

　　这种模式对于管理方有利有弊。不投资，则成本负担风险小，可话语权就掌握在了业主方手中，一旦双方发生矛盾，业主方更强硬。希尔顿酒店曾经就因为与业主方矛盾激化而被迫撤出了深圳和南京市场。

　　丽致在对大陆市场并不了解的情况下，自然采取其他酒店集团惯用的纯粹管理模式。2007年4月开业的“仕格维丽致大酒店”业主方包括上海置业有限公司、长城资产和上海住宅产业有限公司。

　　“但采用该模式，管理方必须业绩优良，否则等于为业主方与其‘离婚’埋下伏笔。” 华美酒店顾问有限公司首席资深管理专家赵焕焱说。

　　果然，丽致在上海出现“水土不服”，业绩始终低迷，导致合作双方产生矛盾。