步步高超市:一场在中国闹的零售业革命

2012-04-25 11:16:53    环球企业家   我要评论0   我要收藏   
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一群洋高管花了两年多时间将这家偏居湖南湘潭的本土零售商从内到外彻底翻新,竟然真的获得了一些不逊于沃尔玛、家乐福的超能力。

  两年半前,一群外国人准备在中国“大干一场”之前,竟然跑到毛泽东故乡湘潭开了一场誓师大会。他们准备在中国闹一场零售业的“革命”。

  领头的是55岁的澳大利亚人Noel Trinder,他那时刚刚加入总部位于湖南湘潭的步步高商业连锁股份有限公司。这家没有显赫名声的本土零售公司请来以Noel为首的12人的国际管理团队,他们来自8个国家,大多都在东南亚零售公司有过资深从业经验。

  在誓师大会上,这些完全不会说中文的老外向现场的90多位店长“吹嘘”说,要让步步高成为中国第一的多业态本土零售商。谁会相信这个“愿景”?Noel讲的价值观更让店长们觉得稀奇:“主管就是要服务好下属。”中国本土零售公司通常的管理办法都是严格管理下属确保执行力,步步高此前当然也不例外。

  但两年半后,步步高内部类似的疑虑已经没有了。老外高管们的一个眼神,中方管理人员都能了然于心,他们知道Noel谈起未来规划就会斗志昂扬;法国人Djmel能把门店运营管理得精细条理;华人混血Tjen Mulyadi则很擅长分析劳效。

  中方管理人员的管理理念也变了。“第一,用数据说话,不是定性,而是定量,思维方式发生变化;第二,每天能够保持某一固定标准;第三,讲究有计划、系统地去做一件事情。”决定引入国际管理层的步步高连锁创始人王填告诉《环球企业家》。现在,步步高的很多管理人员已被中国零售业视为一流好手,其中几位店长甚至被沃尔玛挖角,薪水飙涨两三倍。

  没有人知道王填起初对老外高管们有过什么样的疑虑,但现在他显然给予了他们充分信任。“步步高是换了一个脑袋,一次脱胎换骨,不像其他零售企业在做小手术。”王填说,“幸好第一年磨合期已经过去。”2011年报显示,步步高超市业务营业收入比上年增长18.59%,远远高于2010年的7.63%和2009年的7.63%。团队磨合完成之后,步步高加快了开店速度,2012年计划新开25至30家门店,而此前三年净增门店数分别为3家、8家、16家。

  顾客对门店感受的改变更为明显。现任步步高超市事业部人力资本组织发展部高级经理彭小平,曾经在沃尔玛、麦德龙工作过,她的朋友和前同事以前会很好奇她为什么去步步高上班—“那个店好差的!”而现在,朋友们会对她说:“你们的门店好漂亮,我经常去步步高购物。”

  在过去的15年里,家乐福、沃尔玛等外资巨头的迅猛扩张一直在挤压着本土零售商的生存空间,但后者并没有屈服。步步高连锁是一个典型案例,类似的包括福建永辉超市、江西洪客隆、江苏苏果超市等,它们深耕本省市场,更加洞悉当地消费者需求,并与本地供应商建立更紧密的供应链关系。但困难在于,在向异地市场扩张时,它们也不约而同出现了水土不服。现在,被一群洋高管改造后的步步高能让星星之火燎原吗?

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