唤醒双妹

2010-10-11 10:24:20    《环球企业家》 丁天   我要评论0   我要收藏   
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几乎所有人都已经遗忘了这一晚清创立、民国走红的化妆品品牌,除了上海家化

    蒋友柏没有让家化失望。其接手“双妹”项目以后,把自己关在其曾祖母宋美龄的房间一个星期去感受老上海的特殊韵味,他翻阅了宋美龄的日记以及近百期上海二三十年代最流行的时尚杂志《玲珑》,并要求设计团队必须研读,以更好地解读和挖掘“海派文化”。蒋友柏及其团队为“双妹”带来了诸多惊喜,在一个叫“中国永不落幕”的台湾节目中找到符合“双妹”气质的VI色IS4C桃红,与黑色的撞击显得性感与内敛;在台湾保存良好的遗迹中找到一些窗棂和云纹的图案,这些中国大陆遗失已久的图样被一一应用在设计中;最值得一提的是其坚持时尚品牌应该做跨界,这才有了丝巾、雨伞、旗袍等一系列衍生产品线。“我一直很讨厌用‘现代化’这个词去做任何与文化层面有关的东西。”蒋友柏对《环球企业家》说,“中国不需要现代化—只是毕竟经历过一些断层,中国文化需要做一个现代的诠释。” 
 
    周全的准备使“双妹”的新生定位与后续计划初步具备了一个大牌的起点要素,最初决定 “只用国际品牌支撑”的和平饭店,在历时4个月的多轮谈判后破例让“双妹”入驻。因为和平饭店招商方发现,他们与“双妹”做的是同一件事:一方在引入国际管理团队,一方在以国际化标准要求自己;一方在通过建筑和服务的升级以提供足以代表海派市场高水准的消费机会,一方在产业升级以创造能代表海派文化的高端品牌为己任。“我们希望所有喜欢海派文化的人,带走的不再只是城隍庙的五香豆。”夏欣说。

(葛文耀曾经成功复活了美加净、六神等老品牌)

    精细制造
 
    上海家化科研部总监王群和主设计师袁宗磊是最先向葛文耀立军令状的两个人。“重塑双妹,不仅仅是原来的花露水和雪花膏,要做就做高端。”王群笑着回忆说,当时“葛董事长两眼马上放光。”
 
    葛文耀与王群、袁宗磊共事均超过十年,他们见证了家化的每一次变革并受益良多。只是这一“双雄”组合及其背后团队的力量,在“双妹复兴”项目上得以全面爆发。
 
    首先是王群带领的研发中心,其技术储备已超过十年。多年积累的日化产品配方购买、供应商关系、第三方合作、工艺培训等,为“双妹”“精细化生产链”的锻造打下了坚实基础。
在此次“双妹”翻新经典产品的新配方中,粉嫩膏和养颜萃露的“玫瑰添加”被王群称为“比别人好的玫瑰”,就是来源于此前家化与一家意大利供应商在香精方面的合作。家化了解到此供应商有这样一项名为“活香提取技术”的高端技术,与一般的蒸馏香气法不同,其能将活花藏在一个特别的罩子里,通过内部流动的特制湿水蒸气把花香带出后提取,成本很高,但香气极其浓郁—这一日产以千克计算的技术是此供应商为少数世界顶级的香水公司配出特别仿真的香水所用。
 
    而另一款产品玉容霜则由家化研发内部自行打造,绝非“闭门造车”,而是为“双妹”寻找准确的“参照系”。其购买了比目标定价高两倍以上的3000元左右的若干品牌产品样品分析配方,用半年时间让70个消费者对抗皱、皮肤弹性、保湿、美白效果四大指标一一进行“感觉评价”,从而获得第一手资料后,进行历时18个月的研发调配,做出了与“参照系”四大指标几乎无差的产品。“从统计学上来说,就是没有差异—所以最终我们敢拿出去了。”王群笑言。
 
    随着此类技术购买和应用的不断增加,上海家化研发中心多次对生产线和设备进行了调整,研发和生产部门的所有工人都进行特别培训和考试,并设置了“持证上岗”制度。新技术和配方给“检验”带来的要求更为苛刻,对全手工的“双妹”,“抽样检验”变成了“全数检验”,“30公分普通光照瑕疵检查”变成了“20公分强光光照”,“流水线一线到底”变成了“分区责任制”。如今每道流水线的工人都负有检验责任。王群记得刚开始练习时,光“拧盖”这一项就饱受质疑,“斜度10%,工人认为这在行业标准之内,他们不了解‘精细生产’的要求不同,所以需要培训。”
 
    和研发一样,上海家化设计中心也进行了彻底的变革。四年前,袁宗磊与擅长包装设计的法国Centdegres公司合作,那时他的任务是找境外设计公司为家化旗下中高端化妆品品牌佰草集进行视觉改变。袁宗磊从这家曾为Lafuma、Jean-Paul、Givenchy、Burberry等奢侈品公司服务的设计公司获得的收获,显然超越了佰草集这一产品。“专业设计师的作品,不是你随便丢给市场部一个做设计的员工就能完成的。”袁宗磊说,“我告诉老板,要让家化往时尚产业走,就要把设计师提到比较高的层面。”
 
    上海家化的整个组织架构就此进行了调整,设计成为主导公司灵魂的一部分。与Centdegres公司的合作得以进行更为深刻的延续—这一次,袁宗磊要求的不再是单个品牌项目的见效,而是互相派驻设计师共同工作。“我对他们说,我和你并不是委托你做一个设计的关系。我想知道一个为奢侈品客户服务的设计公司的运作流程和工作方式。” 
 
    这一经历成为袁宗磊三年后着手参与“双妹”设计的最重要的“艺术储备”:“重生”双妹的设计被定位在两大源头,源自于30年代的新文化艺术和Art Deco艺术,而这两种艺术正起源于法国工业革命时期,达尔文的进化论使艺术家产生了对自然主义的崇拜,植物、动物的图腾、变形、表现,从当时的巴黎蔓延到了欧洲,蔓延到了上海—“双妹”的产品及月份牌,都留下了这两种艺术最清晰的烙印。“和‘上海滩’不同,‘双妹’要求文化应大于风格和元素,那么能被直观感觉到的商业性元素的应用则必然有限。”曾经被派驻到Centdegres公司的设计师徐军说,“一切都要基于对海派文化的精准解读,如:为什么当年的上海女性流行烫发?为什么会有统一的类似藤蔓边的月份牌设计?”
 
    家化设计团队自身的强大把控在“双妹”的“重生设计”中起到了举足轻重的作用。“蒋友柏一开始对‘双妹’的把握并不到位。”袁宗磊向《环球企业家》透露,其拿出的第一稿是类似云中月的中国元素的直白表达,还包括一些类似女性发髻的创意。家化对此拿着前期关于海派的调研给橙果上课,并要求他们派驻两个主要设计人员来沪一起工作。在反复提交了十几次方案的磨合期后,双方才最终达成对“双妹”的共识。“比如新艺术的创始人巴尔贝利的纹样,现在已经变成比较重要的图案点,被设计在瓶盖上。”之后,近十人的“双妹”设计团队,包括产品造造型师、平面设计师、印刷工程师、玻璃工艺师等和橙果设计团队一起,完成了“双妹”这一老牌新生的产品包装和Logo翻新工程。而和平饭店首店的设计依然由被袁宗磊称为“一个眼神就领会”的Centdegres公司承担,至于“双妹”的包材,也全部从法国进口。“目前没有一家国内供应商可以达到我们的要求。”徐军感慨,袁宗磊则坦诚表示:“中国真正有自己的奢侈品,至少需要再有10年。”
 
    尽管如此,“双妹”已经引起了西方世界的注意。产品还没有出来的时候,德国的一个基金就给上海家化打电话来商讨投资事宜。葛文耀显然很享受这样来自西方的关注,他也表示自己由此会面临着更大的压力,但他对《环球企业家》说,“有压力,才不会睡觉。”

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