拧干供应链的8种创新模式

2012-09-18 09:32:13    《经理人》杂志   我要评论0   我要收藏   
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全球经济周期中,张瑞敏如何对海尔实施更精准的“以销定产”?要打造网上“沃尔玛”的1号店,如何避免行业最头痛的“爆仓”问题?

  创新概述:方太营销网络遍布全国,每个区域都需要寻找第三方进行分销商品的物流与配送。但由于多数第三方的管理和服务能力低下,使得方太的产品在最后的环节中总是出现残损。

  为此,方太提出向第三方输入“6S”现场管理理念和方法。第一步,对于第三方物流人员实行岗前培训并考试,使其在工作中更加明确工作内容;第二步,在仓库管理上,张贴“仓布分布图”及“型号牌、区域指示标”,讲求“目视化管理”,特别是在仓库中设立了“等级”和“返修”分库,摒弃了以前人为管理的不规范,减少了外部质量损失。

  同时,方太出台对第三方的考核奖励机制,在管理水平、运作水平和服务水平等方面制定细则。其考核结果与当月运费相结合,考核指标按10分计算。如果达到10分,方太在运费给付上,给予八折结算。

  通过“6S管理”,方太将分销的物流外包环节,与自己的供应链流程实现了一体化。

  挑战与风险:第三方物流员工,并非方太所属,方太在实施“6S”现场管理上如何教育这些员工?此外,方太在现场督导时的方式方法,都会影响其供应链内外一体化的达成。

  NO.8 安全:“百分标准”精准控制链

  代表公司:光明乳业

  主要创新点:光明乳业对乳品供应链的仓储、超市、社区的冷链管理,独创三个“百分标准”,严堵乳品供应链管理漏洞,

  创新价值:光明乳业从自己首创的全球第一个严控奶源质量的“牧场千分标准”体系中,演化出对仓储、超市、社区三大供应链环节的三个“百分标准”。该标准分别按照流程条款,各设置100分值,按70分为及格线,对终端供应链予以管控。

  创新概述:乳品安全隐患,贯穿供应链始终。过往的乳品质量问题,不仅出自奶源,更包括对供应链环节中的细节的忽视。

  继对奶源设立流程和1000分值的数据量化式的标准体系后,现在,光明乳业把这一思路导入到供应链环节。在具体操作上,光明乳业分别设立仓储、超市、社区等三大供应链督导小组。以超市为例,如果发现货架产品的盖子没盖好,产品堆放高度超出要求,冷柜显示温度不符合产品标签规定,或是低温乳品被人随手放在冷柜外等,督导专员都会拍照记录,形成报告交给相关事业部。总部则依照“百分标准”对各流程动作进行打分,对不合格处,要求责任主体限期整改,并择机突击回访核查整改效果。

  由此,光明乳业从奶源采购,一直到对整个供应链的管控中,实施了苛刻的量化标准,大面积降低了经营风险。

  挑战与风险:虽然光明乳业用数据量化提高了对乳品供应链的管理水平,但由于“百分标准”依赖于各督导小组的人力,而这些人为的报告是否能做到每时每刻精确,则是对其三大“百分标准”执行力的挑战。

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